白酒二十年 道出酒文化璀璨

20年,白酒从国定价格迈入了自定价格!

20年,白酒从深深庭院走入了市场经济!

20年,白酒从闭关国内到面向全球市场!

20年,白酒从单纯卖酒步入了卖酒更是卖文化时代!

20年,白酒、白酒企业、白酒行业都在成长!


回首,白酒历经无数风雨,展望,白酒未来之路更漫长!


纪念白酒改革20年特别专题,笔者将以谦逊的姿态呈上一份精神食粮,为您讲述20年间白酒行业的改革开放:白酒典型事件、白酒市场进程、白酒文化演变、白酒销售渠道,本期与您探秘白酒文化,下一期主题奉上白酒销售渠道,敬请指点。

轻文化时代
中国白酒有5000年以上的历史,在漫长的发展过程中,形成了独特的风格。酒文化作为一种特殊的文化形式,历史悠久。1988年白酒初入市场化,受经济环境的影响,白酒营销处在简单的产酒、卖酒时代,酒文化都被理所当然的忽略,而那时候的消费者更注重白酒的口感和价格。
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酒改后历史文化先行
白酒在我国有着悠久的历史,它是中国传统历史一个侧面反应,是一个见证人。历史文化最早被挖掘的卖点之一,老品牌茅台、五粮液、后起之秀水井坊都是抓住了白酒的历史文化。
20世纪末期,个性文化时代
齐白石曾说过:“学我者活,似我者死。”90年代中后期,由“酒鬼酒”引领的个性文化崭露头角,小糊涂仙的糊涂文化、百年孤独的孤独文化等都充斥着品牌个性,很受市场欢迎。
21世纪,情感文化成功突围
进入21世纪,人们在高强度、快节奏的环境下生活,开始寻找用感情化的商品来实现情感的寄托,标榜“福文化”的金六福酒、专用于婚宴传递“喜文化”的全兴520、烘托“家文化”的孔府家酒,都倍受欢迎。
概念文化盛行,顺应市场需求
白酒是饮料的一种,近几年不少品牌为了增强产品和品牌的个性,采用创新性产品概念作为市场的区隔策略,保健白酒的“健康”概念、纯净酒的“纯净”概念、“昂格丽玛”的“奶酒”概念,以及2007年白酒新文化运动后倡导的“时尚”概念,都在顺应着市场的变化和时代的需求。
背景资料
1988年7月,国家放开了13种名酒的价格。一瓶53度的茅台酒的价格从35元一跃升至140元。白酒行业由此向市场化迈出实质性第一步。1998年亚洲金融危机,同年受山西假酒事件影响,白酒陷入发展困境,举步维艰。挺过危机,进入21世纪,新一轮膨胀式的发展让白酒展现其前所未有的风采。2008年,距离白酒价格放开整整20年!20年间,高端、高价白酒之声不绝于耳;20年年间,白酒文化被最大限度的开发;20年间,白酒销售渠道愈发贴近终端。
图片报道
白酒文化是中国文化的重要组成部分,随着旅游业的发展,探索和体验酒文化的酒文化之旅也越来越多地为人们所了解和接受。
五粮液为打造高贵内涵,不惜花重金邀请当红影星做长达几分钟的广告拍摄,在中央三套的广告投放相信也是价格不菲。
白酒在中国有着五千年以上的历史。许多记录白酒生产的书籍还成为了后世研究历史的范本。
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