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2014年04月10日

酒鬼酒被迫走低端 产品下探便是出路?

话题背景

在近日举行的酒鬼酒新品推介会上,许久没有新品面市的酒鬼酒不仅推出50个中低端价位的新品,还表示将更加重视县乡级市场,希望通过市场跟产品的下探重新赢回份额。对于酒鬼酒而言,走低端路线是出路吗?胜算几何? 大家怎么看?

主持人:李彤

糖酒快讯编辑

新食快评

酒鬼酒一次性推出馥郁香、特曲、红小鬼、陈坛系列、快乐家族、妙品、老酒坊等13个系列、50多款产品,价位在100-300元之间;另一方面,在市场开拓上改变原有的侧重地市级市场,为更加重视县级乡级市场希望借此突破行业拐点。 从酒鬼酒的一次性投放50多款产品来看,大有想在县级乡级市场上形成“通吃”之势。早期的馥郁香、妙品在市场上还有一些份额。如特曲、红小鬼、陈坛系列、快乐家族、老酒坊有“新瓶”装“老酒”的感觉,一次性推出50多款新品我认为收复失地之心太强,这可以理解,但主次不分,重点不明。有病急乱投医之嫌。
饶正宾/新食品 资深媒体人

专家评论

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郭佑辰

糖酒快讯网专栏作家、白酒营销专家
对于深受重创酒鬼酒来说,产品下延及重视县乡级市场理论上属于明智之举,不仅可增加企业抗风险能力,还可短期内促进销量提升。中低端价位白酒市场消费者消费迷离、品牌忠诚度不高,也存在着令厂商头疼的“一年喝到一个牌子”现象,但各级区域市场这个价格带市场容量都很大,且进驻运作门槛也没有中高端价位高,因而存在着巨大的商机。 酒鬼酒虽然负面信息不少,经销商目前也处于观望状态,然而只要有系统的操作思路,未来酒鬼酒市场注定会有斩获。就现阶段的酒鬼酒,其市场开拓任重道远,且举步维艰!个人认为要想进驻运作中低端市场必须要做到以下四点:1、尽最大力消除消费者对其含塑化剂认知,对经销商及终端店主可通过邀请其回厂参观消除,对消费者可通过广告+主题式促销不断宣导教育而消除,在这个层面上,酒鬼酒必须要在最短时间内花钱买到消费者及经销商们的信任;2、要有强有力产品,除了外包装、酒质、文化等因素外,产品还需要操作空间大、市场支持大,这样才便于吸引经销商加盟合作;3、要有清晰市场启动及厂商运作思路,包括招商支持政策、厂商如何界定分工合作、市场如何启动、终端店二次补货政策、婚宴政策、淡季市场投入政策、各阶段促销(渠道+消费者促销)活动政策、中秋节及春节订货会政策等等,都要有个合理的规划;4、要有专业组织队伍,以便加强对经销商的服务及对市场的管控。

王亮

白酒营销专家
个人观点,酒鬼会比较困难,困难点之一:大家对酒鬼的信心,酒鬼因塑化剂事件而在全国闻名,这种名不是什么好名,后续酒鬼的危机公关及处理态度与方式,让消费者、终端、经销商等都对酒鬼比较失望;现在酒鬼的中低端还是在招商阶段,有多少人愿意跟着酒鬼走?做县乡市场,渠道能否构建成功?困难点之二:管理问题,酒鬼自身问题不少,斗争激烈,内耗严重,人事层的变动是否能推动管理的顺畅及执行力的提高?困难点之三:营销创新,酒鬼提出的中低端新品与县乡市场,其他酒企也在运作,并没有看出有什么新意,而且在湖南市场这两个方向都有人在运作,酒鬼虽是初生牛犊不怕虎赤膊上阵,但能否打败经营多年,早就构筑了阵地的老兵,是个巨大的未知数。

朱志明

白酒营销专家
1、开发50种中低端产品,一看就能确定其战略思维依然期望招商汇量式增长;2、重视县乡级市场,不是推出低端产品、县乡级招商就是下沉,下沉要能够与县乡级经销商与他们一起沉下去做市场、做消费者;3、酒鬼失去的是经销商信心与消费者信任,建立利他型渠道合作模式,体验式推广拾回消费信任,才是关键。

喻奇树

糖酒快讯专栏记者
我们看到,酒鬼酒以前主推中高端酒,从目前市场环境来看,这条路走不通了。这不仅从酒鬼酒过去一年 的业绩,也可从其他酒企的业绩表现得到印证。白酒回归大众是一个大趋势。 过去几年中,白酒价格涨得太快,涨得太高,这是不理性的,不符合市场规律的。大众消费不需要这么多 高端的酒。大众市场需要的是更多价值适中、酒质放心、品牌文化价值诉求满足消费者的大众酒。白酒价 格必须往下调。应该说,酒鬼酒这出,也是在顺应市场的潮流。 但这条路是否能成功,还有很多决定因素。 中低端市场,大家都在抢,这块市场的竞争会更加激烈。这是一场你死我活的急夺战。 在竞争中,考验的是一个企业的品牌力,资源整合能力,战术的综合运用。一些企业注定会淘汰出局。 但不管怎么说,做老百姓消费得起的白酒,做生产过程透明、酒质让人放心的白酒,总会赢得市场的一些 机会。

东方策

白酒营销专家
自从白酒行业进入调整期以来,整个白酒行业都在下探。酒鬼酒像其他白酒企业一样,在政商渠道受阻的情况下,开始布局中低端,开始渠道下沉。但是,没有一家白酒企业敢保证推出中低端产品,渠道下沉就会扭转企业销售不力的情况。目前,腰部价格带、中低端市场已经成为各大白酒企业的着力点,这个市场已经成为“红海”。酒鬼酒推出的50多个中低端产品如果没有特点和个性,前景将十分渺茫。因此,企业不妨聚焦一两款产品,进行产品核心价值聚焦、市场聚焦、品牌聚焦、广告资源聚焦,打造大众酒市场的“超级品种”,而不是“撒豆成兵”!

林振华

糖酒快讯评论员 大众网记者
推出50个,能活下来5个,就算成功了。这又不是康师傅方便面,弄50种口味的。

柳剑华

糖酒快讯网专栏作家、白酒营销专家
这就叫与时俱进,识时务者为俊杰。前几年企业高薪聘请前五粮液老总去出山重新运作高端的时候,企业曾请我发表一下意见,酒鬼能否再次崛起,我的答案当时就是很否定的,结果企业很不高兴。如今他们终于亡羊补牢了,这是正确的出路,是必需的,也是唯一的出路。此一时,彼一时。当初酒鬼能做成高端是钻了茅五剑高端空缺,消费者升级的时代需求潮流。之后,又开始做高端是不明智,现在做民酒,则依然是顺应潮流,亡羊补牢,尤为未晚!

李红君

成都昱耀文化艺术有限公司项目总监
说明酒鬼酒这个酒鬼慌了,再说一下子就推出50个单品,卖给谁啊?自娱自乐吗?酒鬼酒的问题不仅仅是价格的问题。

张成贵

河南酒协
这个企业的驾驭能力很差,从危机公关就可以看出,把一个行业拉下了水,但是背景很深,所以也小不了。这一定是有高人指点,但是企业结构所形成的执行力会支撑他做多大?酒鬼才知道 。大企业没人能沉下去,所以小品牌才有生存的空间和机会。酒鬼做低端,没戏,除非脱胎换骨。

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糖酒快讯: #首席话题#《酒鬼酒被迫走低端 产品下探便是出路?》在近日举行的酒鬼酒新品推介会上,许久没有新品面市的酒鬼酒不仅推出50个中低端价位的新品,还表示将更加重视县乡级市场,希望通过市场跟产品的下探重新赢回份额。对于酒鬼酒而言,走低端路线是出路吗?胜算几何? 大家怎么看?
@方刚娃 还用那些行家说吗!稍微做过白酒的人或是营销业内的人都知道!产品营销的时代早已过去,成败的关键在于:1、是否有消费群的亲耐,品牌的张力有多大!2、是否有完备的渠道网络!3、是否有成功塑造产品品牌的能力!特别是在目前白酒行业扎堆进入中低端白酒时代的时候,酒鬼凭什么异军突起?

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