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2014年04月24日

电子商务带给消费者价值到底是什么?

话题背景

在业内,洋河一向以大胆创新著称。此前,无论是试水手机APP卖酒,还是推出电商专属产品系列酒,还有“移动互联柔性生产模式”,都是洋河敢于创新的产物。如果用现有的电子商务模式概念去硬套,可以大概理解为,手机APP是O2O;在天猫旗舰店上卖专属产品属于B2C;而移动互联与定制酒的结合,则可能是未来的C2B。但电子商务是否就只是一堆商业模式?这模式、那模式带给消费者价值到底是什么?

主持人:吴巾帼

糖酒快讯,小编

新食快评

电子商务只是B2C、B2B以及O2O的一个平台,认为酒类电子商务就是销售的另一个渠道更是片面的,而是基于互联网对整个传统酒行业进行产业链重新搭建的一个过程。未来,电子商务不仅是一个销售渠道,更是酒企、商家、消费者打通人、财、物相互连通的平台。因此,传统白酒企业必须充分认识到第三次工业革命的冲击,真正理解互联网思维的本质,真正利用大数据来改造白酒营销模式。其消费者价值主要表现在品牌粘性与品牌忠诚度价值,在酒水电商的操作体系中,改变了以往的价值链投入比例,消费者获得的价值利益越来越多,同时加上线下的消费者维护,品牌的忠诚度、美誉度等各方面会获得新的认识。
糖酒快讯 资深编辑/李彤

专家评论

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林振华

大众网 记者
电子商务模式不是为白酒而生的,电子商务也不仅仅是卖酒,它是一种颠覆性的社会化商业模式的变革,跳出酒行业来看待这种模式,就不会对其有这么大的成见。韩都衣舍、小米等一个个品牌的成功,无一不是基于对传统消费者习惯的革命性变革。这个时代在变化,消费重心由60、70后向80、90后迁移,消费习惯在慢慢改变,电商模式模式正在融入大家生活的方方面面,无论你承不承认,这都是现实。再回归酒行业来看,电商作为新兴的渠道,行业整体处于摸索阶段,酒企触网并不都是盲目随大流,而是迫于消费习惯的的转移,是消费终端的自然选择倒逼酒企不得不研究电商这个东西。当前电商几十个亿在几千亿的大盘子里算不上什么,但这个比例是动态变化的,且有全行业消费者习惯迁移在做支撑。白酒的营销理念本来已经落后其它快消品好多年,好不容易有个可以弯道超车的试水之地,我们行业人员不应该抱着保守的心态去唱衰它质疑它甚至封杀它,而应该容许在不断磨合中寻找互相进步的基石,取其优点壮大自身。

杨陵江

很多厂家、商家都认为,O2O只是简单的线上开个网站+线下连锁店,但如果没有实现二者的融合,那不过是一场电商系统与连锁系统生拉硬扯的联姻,迟早要分手。O2O的难度在于整合与管理,目前很多人提出发展O2O,但普遍缺乏冷静的思考。目前厂家、商家都号称自己有多少连锁店,但他们是否真正掌握了这些连锁店的管理权?

正一堂策略机构总裁杨光

白酒属于标准化产品,很适合做电商。但由于白酒即饮的消费属性以及易破损的包装,在物流方面受到一定限制。目前电子商务对于白酒的影响主要是在价格方面。消费者目前主要从互联网渠道获得价格信息,传统商超的价格标杆作用已被电商取代。这将使以往靠信息不对称牟取渠道暴利的情况难以持续。不过电商对于白酒渠道本身的影响暂时有限,目前只能算作小支流。因为白酒整体市场规模近万亿元,而目前电商渠道销售额不足100亿元,短期内不足以撼动传统渠道。但必须注意到,电商是趋势,而渠道扁平化、社会分工重构是方向。每一次渠道的变革都是在阵痛中完成,O2O模式目前面临很多困难,但是必须尝试,因为这是消费者的需要和行业的大势所趋。

张成贵

白酒营销专家
电商渠道的火爆,说明现在行业正处于困顿期。电商这个渠道对于酒这个区域色彩极浓的民族产业来讲是太超前了点,五年内绝不会是主流,但是会在资本的热吵下很热闹,会有一批好热闹的企业家死在这个坑里。同时,我认为电商会成为行业走向成熟的垫脚石。想要改变消费者的消费习惯是需要时间和投入的,这也是一个行业的责任。

王亮

糖酒快讯特约评论员
电子商务只是多了一个渠道而已。让我们来看看2个事实:1、商超,商超大卖场刚进入中国市场时,有多疯狂,商超大卖场就意味着客流量,意味着销量,好像商超大卖场可以横扫一切,其他零售模式可以歇了,但是零售发展到现在,为什么便利超与社区店会蓬勃发展,商超只是适应了消费者的消费好,对零售渠道进行重新定位与分类;2、小米,小米确实是靠互联网取得的成功,但是让我们看下小米的销售数据,我们会发现小米所谓的互联网抢购并不是主流,只是个噱头,更多的小米是靠经销商与传统渠道,互联网造就了小米的热点、话题与品牌,雷军也并没有把销售的宝压在互联网上。我们也不得不承认互联网的生活习惯是趋势,确实在影响着我们的生活与消费习惯,但这并不能说电子商务会强大到压倒其他渠道,而是会适应消费者新的生活、认知、消费与选购习惯,电子商务只能是把原有白酒的销售、品牌与渠道进行重新定位与分类,我更倾向于针对这种变化,要研究以后白酒的品牌、产品、渠道等会出现新的形式及方法。

李红君

糖酒快讯特约评论员
电子商务是卖酒的一种方式,同时它也促使酒类厂商从这个角度思考酒业的行销走向。但电商也只是卖酒的一个方式,不能有失偏颇地看待和涉入。

网络评论

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糖酒快讯:糖酒快讯-白酒频道 在业内,洋河一向以大胆创新著称。此前,无论是试水手机APP卖酒,还是推出电商专属产品系列酒,还有“移动互联柔性生产模式”,都是洋河敢于创新的产物。如果用现有的电子商务模式概念去硬套,可以大概理解为,手机APP是O2O;在天猫旗舰店上卖专属产品属于B2C;而移动互联与定制酒的结合,则可能是未来的C2B。但电子商务是否就只是一堆商业模式?这模式、那模式带给消费者价值到底是什么?
酒业俱乐部 相比起电商平台每年几千万的白酒销售量来说,白酒传统销售渠道动辄上亿的营业额,仍然是每个酒类企业都必须重视的销售网络。白酒的电商化之路,在没有有效的管控及推广模式前提下,酒类企业仍然只能将其作为传统渠道的补偿。
@方刚娃 实质上白酒电商没有那么强大,消费群决定购买方式!而网购白酒对于大叔们来说购买成本和购买周期太长!消费者才是主导,这才是根本!
@大侠铁流 什么玩意都代表不了好产品和好品牌,020只是多了一只翅膀而已
@朱志明酒业问题解决专家 1模式永远是根据消费需求、经营价值、业务结构、资源匹配等关键要素决定,至于何种表现形式,利用工具并不重要,仅仅是表现形式多与少的问题?2无论手机APP、还是O2O、还是C2B等,都是一种如何方便消费者、服务消费者、聚合消费者、细分消费者的形式而已,而本质在于做好消费者;3创新在本质不在形式。
@詹教授 酒类电商发展到现在各种玩法层出不穷,玩组合拳的企业也不只有洋河一家,在探索与噱头、创新与作秀两种矛盾因素互相拉扯下的酒企最缺乏的就是改变中的坚持精神。

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