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2013年10月17日

泸州老窖牵手统一 缘何选择清香型?

话题背景

深处调整期的白酒业,目前受到各方资本青睐。继娃哈哈、钢铁“大佬”荣程集团之后,最新宣告“饮酒”的则来自另一饮料巨头统一。但颇令人意外的是,“浓香鼻祖”——泸州老窖不选择浓香而是加码做清香型酒。泸州老窖缘何要选择清香型?浓香鼻祖酿造清香型能否行得通?

主持人:吴巾帼

糖酒快讯网小编

新食快评

首先,做清香绝对不是老窖核心战略,完全是处于商业合作战略需求,因此,不可能出现巨大规模与结构优势 其次,老窖从满足渠道布局需要,适用性进入到清香领域可能在局部市场获得成功,很难在全面推动 第三,老窖究竟是以主品牌,还是独立品牌来运作清香型白酒十分关键,如果是以老窖主品牌进行清香延展,是非常失败策略,如果是独立品牌,我感觉应该可以操作一下。
新食品产业研究院院长、糖酒快讯专栏作家、白酒营销专家/王传才
泸州老窖联合统一,台湾市场还仅仅只是面上的落脚点。我们注意到,泸州老窖近期活跃于外部资源的整合,从业外的宗申到业内的张裕。渠道互借,甚至是大团购,这或许是泸州老窖做更广覆盖的初期落脚点。其意图在于找市场缝隙点,谋求行业调整期的市场占有率。
九石电子商务有限公司总经理 糖酒快讯总编辑/郭晓霜

专家评论

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廖剑勇

糖酒快讯专栏作家 食品酒类行业专家
从投资方的角度“统一”有台湾、日本背景,那两个市场几乎都是清香的天下,同时清香更有国际化的可能;浓香鼻祖酿清香行得通,只是单粮与多粮工艺取舍的问题,川酒本来就是从单粮酒发展成为多粮(杂粮)酒的。

黄天舜

糖酒快讯专栏作家 自由策划人
如果融合浓香清香特点,创新出新的香型品牌来,突破中国白酒壁垒森严的香型区隔,也不失为有点意思的探索——何况是由一家老牌名酒企业来做。这样,或许会刺激一下当前垂头丧气,死气沉沉的白酒行业和市场。

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糖酒快讯:@宋文新Bruce 做饮料的去做白酒了,做钢材的去做白酒了,看来白酒的利润还是很高的。
@世界之醉_ 以后,香型企业的界限可能会被打破!行业调整期间,酒企或将不光是关注业务的多元化,酒品多元化也有可能随之而起。毕竟,正确的经营思路是不能把鸡蛋只放在一个篮子里。
#泸州老窖牵手统一 缘何选择清香型?# 深处调整期的白酒业,目前受到各方资本青睐。继娃哈哈、钢铁大佬荣程集团之后,最新宣告“饮酒”的则来自另一饮料巨头统一。但颇令人意外的是,“浓香鼻祖”—泸州老窖不选择浓香而是加码做清香型酒。泸州老窖缘何要选择清香型?浓香鼻祖酿造清香型能否行得通?
@糖酒快讯 台湾的高粱酒是清香型的,也许泸州老窖是将目标瞄准了台湾市场。迟早会开放的
@詹教授 在白酒消费市场上,浓香和清香占主流,而且不同于酱香,浓香、清香在消费者选择中不会有太大差别,一统选择清香恐怕有跟老窖差异化定位的考虑。

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