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2013年12月30日

白酒企业如何走好电商这步棋?

话题背景

提到电商,大家想到的往往是低价、促销,低价几乎已成为电商的一个固定标签。酒企大规模触网也只是近一两年的事,而之前传统白酒企业之所以排斥酒类电商,一个最主要的原因就是忌惮于线上价格对传统渠道的冲击。但随着电商的发展,其越来越成为新兴消费者不可或缺的购物途径,对于消费结构转变的酒企来说其诱惑是巨大的,那么,酒企该如何走好电商这步棋呢?

主持人:薛瑞红

糖酒快讯网编辑

新食快评

电商是一个商业模式,而不仅仅是一个销售通路。电子商务即电子化的商务,是一种商业模式,是一整套系统,应该是建立在企业的电子化(企业信息化)基础之上的。只有在企业运转的前后端,即管理、生产、运输、销售全部环节(订单生产、仓库管理、物流流通、企业内部管理、客户管理、渠道管理……各方面)都实现了信息化的基础上,才能真正的实现电商化。建一个天猫店这只是销售前段的信息化。离真正的企业信息化、电子商务系统,还很远。
刘彬/中国酒业报导记者
酒业想做好电商,并不是简单的将网售平台当成一个经销商就可以了,电商是与消费者互动最直接的平台,需要赋予更多人性化的东西在里面,而不是一个单纯的酒水直销平台。白酒企业想要做好电商,还有更多需要学习和创新的东西,并非一朝一夕之事。
李彤/糖酒快讯网
不可否认,随着新兴消费群体的兴起,酒类电商势必将成为一大重要的渠道,但目前的酒类电商市场还是存在一定泡沫的,譬如说价格混乱、监管不够等等。因此对于企业来说,一方面要看到电商的市场潜力,做足功课准备,做好电商市场的调查研究;另一方面也要脚踏实地,做好产品,做好电商的监管工作,而不是一味的促销降价,要利用电商这块渠道去实现自身产品价值的最大体现。
范吴瑕/糖酒快讯网

专家评论

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谢明

泸州老窖股份有限公司董事长
电商渠道能否取代传统渠道?这个还要拭目以待。消费者购买产品,不仅在于产品质量本身,也在于消费过程的享受,比如购买奢侈品,通过网络邮寄到家里,不如到专卖店去体验它的文化、它的故事。电商能够给消费者带来方便,减少了中间环节,应该受到重视。

郭海冰

葡萄酒营销专家
电商是未来的趋势,酒水肯定也不例外。传统酒商千万不要一刀切全然抵制尝试“触电”。传统酒商做酒水电商是有优势的。传统酒商有非常好的进货渠道、价格优势、存储条件和酒水运营经验,这些都是运作酒水电商的必要条件。而非传统酒商如果只懂得如何运营电商,在做酒水的网上销售时难度远远要大于传统酒商。

陶启君

营销专家
酒类没有必要做电商,一是到处都有货,又不是买不到;二是电商并没有多大的价格优势;第三,更重要的是,酒是易碎易燃品,物流公司野蛮地寄送快递。我认为,酒的销售方式仍然是传统的店铺最好,也最有生命力,不要什么都是现代化的好。

李红君

酒业观察员
电商现在主要是拿投资机构和酒厂酒商的钱在烧,虽然淘宝和天猫能够创造上万亿的销量,但水平多大,其中的拔苗助长有多严重大家都知道。酒类电商很少有企业愿意真正去做互联网布道工作,酒厂酒商还是先做好传统市场吧。酒厂和酒商可以挑选些产品试试水,没必要恐慌,并且酒厂酒商很多产品也不一定适合走电商,还是尝试为主。

杨治超

白酒市场营销分析师
酒企想走好电商这步棋,其实很困难,白酒不能像网上卖服装一样开专卖店,独家代理经营只卖自己产品,而是靠在几家大的电商旗下运作,这样自然被电商绑架,短期的收益只会让品牌价值会下降的更快,和网上卖家电一样,以前消费者更多的注重品牌,现在更多的注重购买平台,好不容易打出的品牌被平台化,是一件很可悲的事情,建议酒企要是真的有精力去做电商就成立一个像样电商运营中心请专业人士在酒企的政策制度下独立运作,不要“投机倒把”最终害自己,酒企善于运用传统渠道,但对于成熟的电商运营来说仍然是菜鸟,要多学习其他行业成熟的电商运作,也许在不久的将来白酒行业就有像“小米”一样的产品出现。

王亮

营销专家
电商只能是一个渠道模式,需要我们冷静的面对,搞清楚消费群体、用途、消费形式、配套环节等等,建立可行的运作模式。

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糖酒快讯:#首席白酒企业如何走好电商这步棋# 提到电商,大家想到的往往是低价、促销。酒企大规模触网也只是近一两年的事,而之前酒企之所以排斥酒类电商,一个重要原因就是线上价格对传统渠道的冲击。而今电商越来越成为新兴消费者不可或缺的购物途径,对酒企的诱惑是巨大的,酒企该如何走好电商这步棋呢?
@刘西方V 1.莫将淘宝天猫视同电商,构筑主产、主销区电商网络;2.培育引进酒水电商双经验人才,打造未来的电商竞争力;3.从销售、渠道电商化逐步进化到产供销、企业管理全面电商化;4.莫将电商视为价格冲击,它的冲击是全方位的,因为进入的是电商时代;5.既有网络电商化改造,引进服务型电商耗时费力却是捷径。
@敦厚仁二郎2013 白酒电商化目前看来最大的两个问题:一是物流,二是电商和原有经销商的利益、价格博弈。
@合肥酒泰商贸 有句话:“没人上街,不等于没人逛街。”白酒电商化势不可挡,未来有两种途径,一是线上与线下一体化,一个价,线上通过微博、微信下单,线下连锁、专卖店配送。二是借助酒仙网等专业电商渠道。线下有强大的配送能力,我更看好前者,这就是酒界正在试水的O2O模式。
@酒业俱乐部 当前,不触网或者放弃线上都是不可能的,关键是要解决好线上线下如何配合共同实现盈利的问题。

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